京都の和菓子を自分でも作ってみたい!
家族や友達と一緒に作って食べる和菓子はまた格別です!
ここでは京都に旅行や観光の思い出作りにおすすめしたい和菓子作り体験ができるお店をご紹介します!
当日の予約でも大丈夫なお店や小さなお子様でも難しくない和菓子作りのお店もピックアップします!
京都の和菓子体験でおすすめは?
京都の和菓子体験をするならやっぱり老舗で体験したいですよね!
老舗の和菓子屋さんで体験できるところを5つピックアップしますね。
1つは、京菓匠 甘春堂さんです。
甘春堂さんは、茶壽器(ちゃじゅのうつわ)というお菓子でできた茶碗という商品が有名なお店です。
こちらの体験は嵐山と清水寺近くの東山の2カ所の会場のどちらかを選ぶことができます。
旅行のスケジュールに合わせて選べるのが嬉しいですね。
2つめは七條甘春堂さんです。
こちらは、先ほどご紹介した京菓匠甘春堂さんから分かれてできたお店で、この2つのお店は別のお店だそうです。
こちらは「天の川」という、とても見た目の美しい羊羹で有名なお店です。
こちらでは和菓子4つ作ってそのうちの1つをお抹茶と一緒にいただくことができますよ。
3つ目が亀屋良長さん。
こしあんを丸めて寒天をかけたお菓子の烏羽玉(うばたま)が有名なお店です。
最近は女性のパティシエ 藤田 怜美さんが手がける和菓子もテレビや雑誌でとっても話題になっているお店です。
その亀屋良長でもベーシックな和菓子の手作り体験ができますよ。
4つめが老松さんです。
夏柑糖(なつかんとう)が有名で、夏みかんの皮のなかに夏みかんのゼリーが入っている季節限定のお菓子です。
その老松さんでも生菓子の手作り体験ができますよ。
5つめが京都 おたべ さんです。
生八つ橋の手作り体験とおたべの工場見学もできるのでお子さんにも人気です。
詳細は各公式HPを見ていただいて、特に祇園祭中は体験はお休みのところも多いのでご注意くださいね。
京都で和菓子の体験を当日でもOKなのは?
和菓子作りの体験は、だいたい1週間前から2日前までに予約をしなくてはいけないお店が多いです。
でも、急に京都に遊びに行くことになった!
遊びに来たけど雨が降ったから室内で過ごせるところないかな?
というときは、事前の予約ができないですよね。
そんなときに当日予約も可能な和菓子体験のお店が「総本家 よし廣」さんです。
基本的には2日前までの予約なのですが、前日や当日の予約も受けつけています。
季節に合わせた京都の生菓子を2種類つくり、職人さんの技を見せてもらって、京都宇治産の高級抹茶とお茶菓子でゆっくりくつろぎます。
最後に体験の終了証書をもらって(グループで1枚)、自分で作った和菓子2種類と職人産が作った和菓子2種類の合計4個をお土産に持って帰れます。
だいたい1回の体験が75分くらいで、人数が少ない場合は60分で終わることもあります。
体験のスタート時間は1日4回設定されていて午前が9時15分からと11時からのスタートで午後は13時30分からと15時15分からのスタートです。
予約の状況などによって希望の時間に参加できない場合もあるので候補の時間を2〜3つ用意しておくと良いですね。
1人でも参加できるので、その日開催される時間帯を電話で確認してくださいね。
場所は京都駅から2駅先にあるJR二条駅で下車後、徒歩5分の場所にあるのでアクセスが良いのもおすすめポイントです!
料金は大人1人1950円(税込)、高校生までは1人1620円(税込)です。
前日、当日の予約は電話でお問い合わせくださいね。
<総本家 よし廣>
京都市中京区西ノ京東月光長22番地
電話:075-811-5602
営業時間 10時〜17時
定休日:不定休
京都の和菓子体験を子供でもできるのはどこ?
京都の和菓子体験の年齢制限は、はっきり決められているお店は少ないですが、参考までに生八つ橋おたべの手作り体験では、小学校5年製以上の方が対象となっています。
それ以下のお子さんは大人の方と一緒なら参加できますが、お菓子の生地が熱くて危ないので幼稚園などの小さなお子さんはやっぱり不安ですよね。
そこで幼稚園などの小さいお子さんでも安心して体験できるプログラムを2つご紹介します。
2つの体験ともに「八つ橋庵とししゅうやかた」というカルチャー体験館というところで体験できます。
1つは、生八つ橋手づくり体験です。
つぶあん、イチゴ、ショコラの3つの味の生八つ橋を作ることができます。
時間は約40分で参加費は1人900円です。
もう一つが、生いちご八つ橋といちご大福づくりです。
この体験は12月から翌年の6月までの期間限定で体験することができます。
イチゴを生八つ橋でお花のように可愛く包むいちごちゃんと、苺大福を作ることができます。
時間は約50分で参加費は1人1370円です。
場所は阪急西京極駅から徒歩20分ですが、無料で駅まで迎えに来ていただけますので詳細は公式のHPで確認してくださいね。
<八つ橋庵とししゅうやかた>
〒615-0877 京都市右京区西京極西衣手町36
TEL.:075-313-2151
休肝日 12月26日〜31日
営業時間 9時〜17時15分_
まとめ
今回は京都での和菓子体験についてまとめてきました。
京都の和菓子の職人さんの技術や老舗の味を自分たちで作ることができる貴重な体験ですよね。
大切な旅行の時間をうまく調節して楽しい和菓子体験を楽しんでくださいね!