友達や家族でするバーベキューって楽しいですよね!
でも、いつもネタが一緒でつまんなくなってきた・・・
なんかみんなが驚く面白い食材で楽しいものはないかな!?
普通のBBQじゃつまらない!
そんなあなたに、バーベキューが盛り上がるおすすめ食材をご紹介します!
みんなで楽しく一味違うバーベキューをしちゃいましょう!
バーベキューの食材で変わり種でみんなが驚くものとは!
バーベキューでみんなが驚く食べ物で、大好評になっちゃう優れものがあるんです!
それが・・・
「キンキンに冷えたそうめん」!!
えっ?バーベキューでそうめん!?どうやって作るの!?
そうめんなんてあまり聞いたことないですよね〜。
でも、これが結構オススメなんです!
バーベキュー場所でコンロを持って行ってお鍋で湯がいて、ロックアイスでキンキンに冷やすっていう方法や水で洗うだけで食べられるそうめんもスーパーで買ってくるのもアリです。
でも一番おすすめなのが、家で湯がいてくる方法!
え〜!?伸びっちゃてまずくないの!?
それがね〜、クックパッドでみつけたある方法を使うと以外とおいしくできるんですよ〜。
そうめんを普通に表示通りに湯がいてしっかり水洗いをします。
そのあと、タッパーに水とそうめんと氷をいれて蓋を閉めて冷蔵庫へ入れておくんです!
よーく冷やしたら、クーラーボックスにつゆとそうめんをタッパーのままいれてバーベキューに持っていきます。
芯までキンッキンに冷えたそうめんに、バーベキューの味の濃いもの続きで暑さでバテバテのみんなが、うじゃうじゃと集まってきますよ!
クックパッドにも掲載されているので「そうめん バーベキュー」で検索してみてくださいね。
バーベキューの食材で面白いと評判のものは?
次は、みんなが楽しめる体験型バーベキュー食材のご紹介です!笑
バーベキューの変わり種として人気があるのが、チーズフォンデュですよね〜。
もちろん、チーズフォンデュも美味しくて楽しいんですが、結構お肉のあとにチーズって「うっぷ・・・」ってなるんですよね。汗
そんなチーズフォンデュの楽しみはそのままに女性や子どもにも大好評なのが、チョコレートフォンデュです!
用意するのは
・板チョコ(枚数は参加人数×3/4枚 例えば10人なら10×3/4で7枚か8枚くらい)
・ミルク(板チョコ1枚につき10ccくらいが目安)
・チョコをつける食材
です。
バーベキューとかで使えるお鍋に牛乳を入れて温めて、しっかり温まったら、板チョコを割って入れてよく溶かしたら出来上がり。
出来上がったらお鍋は火からはずしてフォンデュで楽しみます!
チョコが硬くなってきたら、また火にかけて温めれば何度でも楽しめますよ!
チョコにつけるもののおすすめは、いちご、バナナ、マシュマロ、バームクーヘン、プチシュークリームポテトチップスなどが人気です!
マシュマロは一度焼いてからチョコをつけるとおいしさ倍増です!
小さなお子さんはお鍋に直接手を近づけると危ないので、別のお皿にチョコを移してからつけさせてあげてくださいね。
食材の準備はどのくらい必要?
バーベキューって準備の時は「あれもおいしそう!」「これもいるかな!?」とたくさん買いすぎて、結局余っちゃうことって多いんですよね〜。
だいたいの目安ですが、
お肉は人数×200gくらいがいいですね。
子どもでもしっかり食べられるくらいの子なら普通の牛肉ならぺろっと食べちゃうこともありますよね。
お肉の種類としては、意外にソーセージとか変わり種ってたくさん食べられないので少なめにして、普通の牛肉でちょっと美味しいものを多めに用意したほうがいいですね。
お野菜はバーベキューではなぜか食べる気がしないので、本当少なくていいです。
見た目の色合いのため程度でもいいかもしれません。
あっ、でもとうもろこしとかは結構人気なので、多めに用意してもいいですよね!
おにぎりや焼きそばも多く用意しがちですが、バーベキューはみんなお肉しか興味がないのでおにぎりは一人1個、焼きそばも一人0.5人前で計算していいと思います。
飲み物は一人700ccくらいを目安に用意して足りなかったら買いにいくというのが重たくなくていいですよ〜。
まとめ
今回はバーベキューをちょっといつも違った楽しみ方ができる変わり種で面白い食材などをご紹介してきました。
全部を変わり種にすると失敗した時に取り返しがつかないので定番の食材を8割くらい用意して、後の2割が変わり種を用意しておくとみんなの満足度が高くなると思います!
楽しいバーベキューになるといいですね!
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